 |
Sambucus nigra - svarthyllbær - Foto:RandiAa©
|
Jeg skulle bare bort til Tyholt for å fotografere litt mer skoleriving - men så ble disse bærene så fristende. Nå henger det sannelig mye moden Svarthyll-bær (Sambucus nigra) rundt i naturen, og det er kanskje lurt å høste noen for det er et velkjent remedium for forkjølelse. De må kokes da...er nok noe gift i kjernene som rå - den forsvinner ved koking.
Dette skal visst være den første bærsorten man begynte å dyrke i Norge. Vikingene bragte den til landet og etter hvert har fugler hjulpet til med spredning. Blomst og frukt kan brukes, blad og bark inneholder gift. Blomstene kan man bruke til te, fint mot forkjølelse, og bærene skal visst ha virkning mot influensa-viruser. Man får kjøpt Svarthyll-saft og andre Svarthyll-preparater på helsekostbutikker. Det er dyrket frem flere kulturformer av svarthyll, fint billedgalleri hos Rolv Hjelmstad.
Det er svært mange planter som er brukt i medisinen, tar med et par til som jeg passerte i dag. Reinfann - Tanacetum vulgare - har flere bruksområder - skal visst være fin å lage noe sterkt av også. - Og rødkløveren blomstrer over alt, denne var ekstra søt inntil gjerdet:
Tanacetum vulgare - Reinfann - Foto:RandiAa©
 |
|
Trifolium pratense - Rødkløver - Foto:RandiAa© |
