Året rundt med RandiAa: Health and Well-being

Viser innlegg med etiketten Health and Well-being. Vis alle innlegg

søndag 18. juni 2017

Health and Well-being - Helse og Velvære - Mentha piperita og urtete

Forslag til urte-teer - cover-foto - Foto:RandiAa©

Her finner man en del tips til varierte og deilige urte-teer:
Boken Urte-te for nytelse og helse av Ove Skjønhaug - Ex Libris forlag 1998, 78 sider
Jeg har flere ti-talls med bøker om urter - her er tre av dem:

Cover-foto - Foto:RandiAa©

Urter i krukker eller bed har vært en vesentlig del av mitt uterom i mange ti-år - og urter blir brukt så å si hver dag, på smørbrød (under ost eller skinke, til pynt på syltetøy osv) til urtete (det er min faste morgente,) i middagsretter, i omeletter, til kakepynt og i badevannet - og mye, mye mer. Og mine fire gutte-barnebarn nyter alle å drikke urte-te hos farmor/mormor. De to yngste kaster seg formelig over urte-bedet, det første de gjør når de kommer på besøk - og spiser rett fra bedet.....
I år er min peppermynte utrolig fin og frodig – det klippes et lite knippe hver morgen til urtete.

Mentha piperita - frodig og frisk - liker regn - Foto:RandiAa©

Mentha piperita - Foto:RandiAa©

Mentha piperita er egentlig en liten ”bastard” i mynteslekten – det er en krysning mellom grønnmynte (Mentha spicata) og vassmynte (Mentha aquatica) – mynte hører til leppeblomstfamilien.

Urter av Lesley Bremnes s.190-191 - mynter - Foto:RandiAa©

Min grønnmynte - Mentha spicata - står i en liten tønne sammen timian:

Mentha spicata - grønnmynte - Foto:RandiAa©

En gang i tiden ”samlet” jeg på alle de ulike myntetypene jeg kunne få tak i – det var ananas-mynte, sjokolademynte, mynter med varigert bladverk, med ”krøllete” bladverk osv. Mynter sprer seg ubehersket, så det lønner seg å ha favorittene i store krukker – men man må passe på å gjøre en vår-rydding en gang i blant, ta den opp og dele den – roten kan på kort tid bli litt for stor for krukken.
Nå har jeg ikke så mange sorter, men jeg har spesielt to sorter i bed – og disse må jeg holde i sjakk ved å luke bort mye av dem hver vår.
Det er rosemynte (Calamintha grandiflora og Calamintha officinalis) og og Keisermynte - Mentha micromeria - Emperor's mint – denne er en utrolig spredningsfare, så den blir luket opp hver vår, lar det bare stå igjen en liten klynge – men god til te er den.

Calamintha grandiflora - rosemynte og Bombus - jordhumle - Foto:RandiAa©

Calamintha grandiflora - rosemynte - Foto:RandiAa©

Alle mynter er god til te:

A Nice Cup of Tea - Foto:RandiAa©

Peppermynten ble beskrevet av naturforsker John Ray allerede på slutten av 1600-tallet og den fikk raskt medisinsk verdi – egentlig har den vært brukt som medisinplante i flere tusen år, den er nevnt i gamle kilder både fra Egypt, Hellas og Roma.
Jeg skal ikke utrede alt den er blitt brukt til når det gjelder plager og problemer – bare nevne at den er god for fordøyelsen og ”roer ned” en irritert mage
Velkjent er det også at peppermynte olje kan inhaleres over damp og hjelper mot hoste og luftveisplager – hodepine og muskelsmerter kan den visstnok hjelpe mot også.
Oljer - Essensial oils - Eteriske oljer bruker jeg i badevannet, blander gjerne flere typer - litt Mentha piperita kan man gjerne ta noen dråper av også - den virker antiseptisk, kjølende og forfriskende og skal visstnok stimulerer blodsirkulasjonen.
Det står i mine aroma-terapi bøker at til hudpleie er den nyttig ved akne, skabb og tannpine, den fremmer blodsirkulasjon, hjelper mot muskelsmerter - god for åndedrettet, astmaplager, hoste m.m.

Mentha piperita - Essential oil - Foto:RandiAa©

Essential oils for Aroma Therapy - Foto:RandiAa©

Jeg har flere slike "hyller" med essential oils - bruker til Aroma Therapy. (Her har jeg skrevet litt om det)

Urter - urter - urter - de er til å bli glade av også....spesielt på en regnværsdag som i dag....

Flere bilder i Health and Wellbeing Flickr-album:

torsdag 1. juni 2017

Mai er min favoritt-måned - Tur til Åfjord med GEN100 - 31.mai 2017

Det vakre tuntreet hos Thor i Åfjord - Foto:RandiAa©

Ikke et område jeg har besøkt tidligere dette – det er ikke så langt av gårde fra Trondheim. Men nå ble det Åfjordtur med den fine trimgjengen – en av deltagerne hadde sitt lille Paradis der.
Åfjord er en kommune i Sør-Trøndelag – på Fosenhalvøya – (veien mellom Trondheim og Åfjord er Fylkesvei 715) - med buss og ferge la vi av gårde tidlig på morgenen – de fleste hadde med litt ekstra tøy i sekken, for værmeldingen var ikke den beste – men noen hadde mye annet med i sekken, og en god del bagasje utenom sekkene også – for her skulle det spises og drikkes og festes dagen lang.
Jeg fant ut litt om stedet på forhånd: Kommunens administrative senter ligger i Årnes. Vi kjørte gjennom dette tettstedet.
3263 mennesker bor i Åfjord – godt med plass på hver enkelt da.
Og planteelsker som jeg er, måtte jeg finne ut hva kommune-blomsten er: Bekkeblom (Caltha palustris) fra år 2000 – valget ble tatt fordi navnet Åfjord er satt sammen av Å=elv og fjord, og bekkeblom er en plante som trives ved vann og strand – selve Åfjorden er 15km lang.

Bekkeblom - Caltha palustris er Åfjords kommuneblomst - iPhonefoto:RandiAa©

Åfjord har mange entreprenørbedrifter, (vi passerte de store entreprenørene som drev et utstrakt vei- og anleggs-arbeid) og her er landbruk, skogbruk og fiske – og ”berømt” er også tidligere snekring av Åfjordsbåten Kommunevåpenet har båtsymbolet:

Her er noen bildeglimt fra dagen vi tilbrakte på farmen til Thor - det var latter og sang, dans og hyggeprat og litt trim og mye god mat og drikke:

Vi hadde en hyggelig busstur til Åfjord - Foto:RandiAa©

Vi samler oss på tunet hos Thor i Åfjord - Foto:RandiAa©

Thor ønsket oss velkommen - Foto:RandiAa©

Og Martin treneren vår fikk oss med på litt oppvarming - Foto:RandiAa©

Martin hadde hjulpet Thor før vi kom - Foto:RandiAa©

Godt å strekke på seg i Åfjord - Foto:RandiAa©

Thor har vært fangstmann - Foto:RandiAa©

Vi startet med kaffe og vafler - Foto:RandiAa©

Hyggelig kaffe-prat - Foto:RandiAa©

Litt sol fikk vi også - Foto-RandiAa's kamera©

Det er femte året vi trener sammen - så praten går lett - Foto:RandiAa©

Så var det middag med sodd og god drikke til - senere var det kaffe og et utall av kaker, blant annet disse:

Karins kake - Foto:RandiAa©

RandiA sin kake - Foto:RandiAa©

Noen tok en prat på låvebroen - Foto:RandiAa©

Og noen tok en svingom på tunet - Foto:RandiAa©

Her er noen flere bilder i mitt Flickr album fra Åfjord-arrangementet:

onsdag 24. februar 2016

Health and Well-being - Helse og Velvære - L'Occitane Garden and Products

L'Occitane Garden en Provence - Foto:RandiAa©

Make-up og skjønnhetsprodukter er egentlig ikke "min greie" - men litt "smøring" i ansiktet må man nesten ha - spesielt når man er kommet i godt voksen alder.
Og nå har jeg funnet et merke jeg trygt kan bruke. Jeg er forsiktig med hudkremer og preparater for jeg er litt allergisk og mye kan skape hud-irritasjoner. Jeg har testet ut noen produkter fra L'Occitane som passer meg godt. Jeg har vært i Provence og jeg har vært i L'Occitane Hagen på CFS (Chelsea Flower Show - mitt besøk der). Dette er hovedsaklig naturpreparater. Spesielt er peon ( Pivoine) serien god for meg.
Dette sier L'Occitane om sin peon-serie:

Året jeg var på CFS ble jeg fascinert av denne L'Occitane hagen - den vant sølv-medaljen det året:

"Min" lokale L'Occitane-butikk åpnet i Nordre gate i mars 2015. I hyllene er det mange fristende produkter:

L'Occitane på Nordre - iPhone-foto:RandiAa©

Og så fyller man opp en liten L'Occitane pose - Foto:RandiAa©

Her kommer noen av produktene jeg har testet/kjøpt:

Essence Perfectrice-Pivoine - Foto:RandiAa©

L'Occitane sier om serumet Peony Perfecting essence blant annet at det forbedrer og styrker hud-kvaliteten - glatter over litt og gir glød.
Og at "Hudens naturlige skjønnhet fremheves, den kjennes ekstra glatt og fløyelsmyk og hudtonen ser mer jevn, frisk og glødende ut. Dette serumet er tilpasset alle hudtyper"
Dette serumet kommer fra peoner i Frankrikes Drômeregion.
Og utenpå denne "grunningen" bør man ha denne:

Crème Perfectrice Pivoine - Foto:RandiAa©

Crème Perfectrice Pivoine - en titt nedi krukken - Foto:RandiAa©

Peony Perfecting Cream er en 24-timers fuktighetskrem som forbedrer hudkvaliteten og gir litt glød - og huden beholder fuktigheten gjennom dagen - denne er også laget etter L'Occitanes formel-oppskrift - peoner fra Drômeregionen er grunnlaget.
Og skal man gjøre seg ekstra fin, er et lite lag med denne til slutt "prikken over i'n":

Peoner (paeonia) er vakre, og duftende planter - her er en av mine - jeg har den fra en gammel hage - den er ikke rød, men har noen røde sjatteringer i midten:

Denne med fin duft er også fra peon-serien:

L'Occitane sier om Pivoine Flora: "En duft hvor de grønne notene gradvis gir rom for en myk blomsteraktig duft.
I hjertet av Drôme regionen står tiden stille når peonene
blomstrer. Pivoine Flora Eau de Toilette fanger det flyktige
øyeblikket når peonen ikke lenger er en knopp, men ikke enda en blomst, dette unnvikende øyeblikket når alt endres."
En annen spennende duft er Nèroli & Orchidée:

Appelsinblomst fra Middelhavet og orkidé fra Madagaskar i harmonsisk duftblanding - denne Eau de Toilette er fra L'Occitanes La Collection de Grasse - Jeg besøkte denne herlige parfyme-byen i Provence sist sommer (2015)
Det er viktig at føttene får sin del av skjønnhetspleien også - her er min "eksklusive" fotkrem fra L'Occitane:

Shea butter Footcream bruker jeg før jeg kryper til køys på natten - jeg tar på et par tynne bomulls-sokker utenpå. Den har 15% shea-smør fra shea-nøtter - produksjonen av "smøret" foregår i Burkina Faso og arbeidskraften er kvinner. En annen ingrediens i denne er lavendelolje. Fotkremen gir næring og mykhet til føtter som har gått utallige skritt gjennom dagen.
Dette var en kort, liten "vandring" blant noen av L'Occitane-produktene jeg har prøvd. Jeg konkluderer med at man fortjener å unne seg litt luksus en gang i blant.

En liten video til slutt:

Og her et vandrings-bilde fra L'Occitane hagen på Chelsea Flower Show:

Fra mitt besøk på Chelsea Flower Show

søndag 3. mai 2015

Mai er min favoritt-måned - Første søndag i mai-2015 - en fin solskinnsdag

Første søndagen i årets mai-måned ble en fin dag på alle måter. Ikke de helt sommerlige temperaturer, men sol - sol - sol.
Dagen startet med at nabo-venninne Britt Sissel og jeg skulle ta en ganske kort tur i dag - for vi hadde begge en del andre gjøremål - Men som oftest når vi drar ut på turene våre (B.S er akkurat lik med meg når det gjelder gåing-gåing-gåing, bare at hun mangler lydboken på øret, og den har jeg heller ikke på når vi går sammen)- så blir det alltid til at vi drar av gårde langt og lenge. Slik ble det også i dag - En plutselig innskytelse fikk oss til å velge den trange Stokkbekk-dalen først (bilder jeg har tatt der tidligere) , og da vi ikke kunne følge bekken lengre ville B.S gjerne innom Ranheim og se områder hun ikke hadde sett før. Vi dro til Rotvoll og tok Ranheimsveien derfra - da var det noen som hadde lyst på kaffe, og vi lurte på om det trivelige Ranheim Bydelsmuseum var åpent - Joda, vi rakk dit i tide. Kaffe og vafler og mange hyggelige mennesker å snakke med.
Hjemveien tok vi gjennom Jakobsli - ruten vår på kartet ble omtrent slik
- og ca 14km:

Før jeg dro ut hadde jeg laget deigen til noen protein-rundtykker jeg aldri hadde laget før. Oppskriften fikk jeg fra Mona på Snåsa. Den så slik ut:

4 egg,
stort beger med cottage cheese,
2ts bakepulver,
400g havregryn,
bruk stavmikser, lag 10-12 stk, stekes 200grader i 20 min.

Uten sukker, veldig lettvinte og veldig "healthy" - og ikke minst, (nå har jeg spist av dem):Veldig gode.
Jeg gjorde en ørliten tilpasning av oppskriften - tror jeg fikk med noen gram havregryn for mye, derfor tilsatte jeg to store spiseskjeer yoghurt naturell. Og fordi de hadde stått klare på brett mens vi var på tur, var jeg redd de var blitt litt skorpete - noe de egentlig ikke var - men for sikkerhets skyld penslet jeg med litt eggehvite, så ble de blanke og fine oppå. Og så stekte jeg dem i 20 minutter + 3 minutter ekstra. - Og: Jeg laget 16 rundstykker av denne oppskriften!
Ser jo delikat ut også:

Mens de stekte, tok jeg en rask runde rundt de "våronn-ferdige" bedene mine, og knipset noe av dagens blomstring - (bildet på toppen, Jeffersonia dubia er en av mine favoritter - har den både i blå og i hvit utgave). Her er noe av det andre som blomster for tiden:

Dette ble en riktig fin første-søndag i mai.....

Sider